<em id="nbdpd"></em>
    <output id="nbdpd"></output>

          <big id="nbdpd"></big>

                <th id="nbdpd"></th>
                您現在的位置:首頁>今日廊坊>部門動態

                部門動態

                市市場監督管理局“三步走”促進全市食品小作坊規范提升

                2024年02月28日 來源: 《廊坊日報》 作者: 記者 吳瓊 字體:  

                食品生產加工小作坊因其經營規模較小、生產設備簡陋、分布較散等特點,一直以來都是食品質量安全監管的重點和難點。今年以來,市市場監督管理局以規范食品加工小作坊、保障食品安全“大民生”為底線,對全市食品生產小作坊實施規范提升“三步走”,全力打造“小特精美”的食品小作坊,積極破解食品生產加工小作坊監管難題。

                建章立制,全面排查建檔。結合小作坊監管實際,我市制定印發《廊坊市食品小作坊監督檢查要點表》,從信息公示、生產環境、原輔料采購貯存、生產過程控制、產品檢驗、產品交付及人員管理等項目作出明確規定,為基層監管人員實施日常監管提供標準。對全市登記備案食品小作坊進行摸底排查,全面梳理主體對象、登記證號、地址、發證日期、許可到期日期、小作坊負責人及聯系電話、所屬區縣、經營項目等信息,建立健全小作坊經營者監管檔案,做到底數清、戶數明,提升監管針對性,提高監管效率。目前,廣陽、香河、大廠已率先完成小作坊100%建檔任務,全面建檔工作仍在持續推進中。

                強化宣貫,營造良好環境?!逗颖笔∈称沸∽鞣坏怯浌芾磙k法》頒布并于2024年1月1日起全面實施,1月4日,市市場監督管理局組織《河北省食品小作坊登記管理辦法》集中宣貫會,對食品小作坊登記管理進行全面學習;對全市食品小作坊進行全面培訓和責任約談,明確小作坊業主食品安全責任,2023年度全市登記備案食品小作坊325家的426名食品安全員全部通過食品安全監督抽考,抽考覆蓋率、合格率100%。充分利用“國家食品安全示范城市創建”“3·15”“食品安全宣傳周”等活動,廣泛宣傳食品生產加工小作坊登記管理制度和法律。對已備案登記的食品小作坊,要求在生產經營場所內顯著位置懸掛“食品安全信息公示牌”,接受群眾和社會的監督。

                規范提升,促進轉型升級。該局制定《廊坊市標準化食品小作坊評定指南(試行)》《廊坊市食品小作坊集中加工區工作指南(試行)》《廊坊市食品小作坊規范化建設試點工作方案》,結合“千企萬坊”幫扶活動,深化推動實施標準化小作坊提升規范,致力打造一批制度完善、布局合理、設施齊全、過程規范、管理有方、安全保障的食品小作坊行業標桿。全力推動食品小作坊全部建立完善“一坊一策”,制定幫扶措施和臺賬,積極培育示范小作坊,引導小作坊加強商標品牌保護意識,助力小作坊產品轉換“地攤”身份。市縣聯合服務小作坊發展,共同助力特色小作坊打造“非遺手工作坊”,目前薛記豆制品、牛氏傳統糕點制作、南房上粉條制作技藝等多家特色小作坊申報成功市、縣非物質文化遺產;借助“國家地理標志產品”推介,打造“地理標志產品”,目前“固安小磨香油”已成功獲批地理標志證明商標。

                瀏覽量:
                久久精品亚洲_综合久久久久综合体桃花网_国产一级特黄a大片99_成人a级特黄毛片

                  <em id="nbdpd"></em>
                  <output id="nbdpd"></output>

                        <big id="nbdpd"></big>

                              <th id="nbdpd"></th>